EMBALAGENS PARA ALIMENTOS

Carga Horária
16 h

Modalidade
A escolher

Horario
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Datas
Sob demanda

 INVESTIMENTO

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Fromato (modalidades do curso)

Este curso pode ser ministrado nos seguintes formatos:
. Treinamento In Company;
. Treinamento em Turma Presencial;
. Treinamento com Turma on-line;
. Consultorias e Assessorias Técnicas.

Gronograma

Opções de treinamento presencial ou on-line (sugestões):
. Sábado (em 02 sábados): 08:00h às 12:00h e das 13:30 às 17:30h.

Apresentação do Curso

As embalagens desempenham um papel multifuncional na indústria de alimentos, contribuindo para a segurança, qualidade, marketing, sustentabilidade e eficiência logística dos produtos alimentícios. Elas são um componente essencial para garantir que os alimentos cheguem aos consumidores em boas condições, ao mesmo tempo em que atendem às necessidades dos negócios e dos consumidores.

As embalagens desempenham um papel de suma importância na indústria de alimentos por diversas razões cruciais:As embalagens desempenham um papel de suma importância na indústria de alimentos por diversas razões cruciais:

Proteção e Conservação: As embalagens são projetadas para proteger os alimentos contra fatores que podem afetar sua qualidade, como umidade, luz, calor, microrganismos, insetos e contaminação. Isso ajuda a manter os alimentos frescos e seguros para o consumo por períodos mais longos, reduzindo o desperdício de alimentos.
Segurança Alimentar: As embalagens desempenham um papel crucial na segurança alimentar, protegendo os alimentos contra contaminação externa e minimizando o risco de doenças transmitidas por alimentos. Elas atuam como uma barreira física que mantém os alimentos seguros desde o momento de sua embalagem até o consumo.
Extensão da Vida Útil: A embalagem adequada pode estender significativamente a vida útil dos alimentos, permitindo que sejam distribuídos em uma área geográfica mais ampla e reduzindo a necessidade de descartar alimentos devido à deterioração prematura.
Facilitação do Armazenamento e Distribuição: Embalagens bem projetadas facilitam o armazenamento e a distribuição de alimentos, tornando o manuseio mais eficiente. Isso é particularmente importante e
Marketing e Identificação de Produtos: A embalagem é uma ferramenta poderosa de marketing. Ela desempenha um papel fundamental na diferenciação de produtos e na criação de uma identidade de marca. Uma embalagem atraente pode chamar a atenção do consumidor e influenciar decisões de compra.
Comunicação de Informações: As embalagens fornecem espaço para incluir informações essenciais, como lista de ingredientes, informações nutricionais, data de validade, modo de preparo e rótulos de advertência. Isso ajuda os consumidores a fazer escolhas informadas e atender às suas necessidades dietéticas e preferências.
Sustentabilidade: À medida que a preocupação com o meio ambiente cresce, as embalagens sustentáveis são cada vez mais importantes. Embalagens ecologicamente corretas, como aquelas que são recicláveis, compostáveis ou feitas de materiais renováveis, ajudam a reduzir o impacto ambiental da indústria de alimentos.
Conformidade Regulatória: As embalagens devem estar em conformidade com regulamentações e normas rigorosas de segurança alimentar. Isso garante que os alimentos sejam manuseados e armazenados adequadamente, de acordo com padrões de qualidade e segurança estabelecidos.
Facilidade de Uso: As embalagens são projetadas para serem práticas e convenientes para os consumidores. Isso inclui recursos como aberturas fáceis, fechamentos herméticos, formatos ergonômicos e tamanhos adequados para porções individuais.

As embalagens desempenham um papel crítico na indústria de alimentos, pois protegem os produtos, mantêm a qualidade e a segurança dos alimentos, além de influenciarem a decisão de compra dos consumidores. Neste curso, os participantes explorarão os diversos tipos de embalagens, suas propriedades e como escolher a melhor embalagem para diferentes tipos de alimentos.

Objetivo do Curso

Fornecer aos profissionais que atuam na indústria de alimentos, conhecimentos sobre as embalagens e como estas contribuem para a qualidade, segurança e eficiência na produção e distribuição de alimentos.

Público-alvo

O Curso de Embalagens para Alimentos é uma capacitação direcionada a profissionais da indústria de alimentos, engenheiros de alimentos, designers, empreendedores do setor alimentício e qualquer pessoa interessada em compreender a importância das embalagens na preservação, marketing e segurança de alimentos.

Metodologia do curso

. Compreender a importância das embalagens na indústria de alimentos;. Explorar os diferentes tipos de embalagens disponíveis;
. Conhecer os materiais utilizados na fabricação de embalagens e suas propriedades;
. Entender as regulamentações e normas aplicáveis às embalagens para alimentos;
. Aprender a selecionar a embalagem adequada para diferentes produtos alimentícios;
. Explorar a inovação em embalagens e as tendências de mercado.

Área de atuação

Indústria de alimentos.

Conteúdo

Certificado

Os participantes que completarem com êxito o curso receberão um certificado de conclusão, atestando sua capacitação em EMBALAGENS PARA ALIMENTOS.

Farmalogistica

INICIATIVA

• Datas previstas: 18 a 23 de setembro de 2023.• Horário do curso: Segunda a Sexta - 19:00 às 22:00, Sábado - 08:00 às 16:00.

Cronograma

INSTRUTOR

Gilmar Cirino de Carvalho

Graduação em filosofia, especialização em filosofia, especialização em sociologia, bacharel em marketing político e palestrante motivacional.

Tecnólogo em Processamento de Dados pela UEG e pós-graduado em Energia Elétrica nas especialidades de Geração, Transmissão e Distribuição. Empreendedor visionário e comprometido com a sustentabilidade, encontrou na energia solar  um meio de catalisar a transformação do setor energético, para assim promover um futuro mais limpo, ressaltando a importância de se afastar dos combustíveis fósseis e hoje se concentra em desenvolver e oferecer tecnologias e serviços de alta qualidade, com o objetivo de tornar a energia solar mais acessível e viável economicamente. Além de sua expertise em energia solar, o empresário também entende a importância de educar e informar o público sobre os benefícios e possibilidades dessa fonte de energia. Ele busca oportunidades para promover a conscientização e a compreensão pública sobre os aspectos técnicos e ambientais da energia solar, demonstrando como essa alternativa pode contribuir para a redução das emissões de carbono

Natanael Rocha Martins Júnior